ikWoonFijn
  • Wooninspiratie
    • Babykamer
    • Badkamer
    • Hal
    • Keuken
    • Kinderkamer
    • Slaapkamer
    • Tuin
    • Woonkamer
  • Woonstijlen
    • Industrieel
    • Klassiek
    • Landelijk
    • Modern
    • Scandinavisch
  • Tips
    • Huis isoleren
      • Dak isolatie
      • Spouwmuurisolatie
      • Vloer isolatie
  • Contact
  • Wooninspiratie
    • Babykamer
    • Badkamer
    • Hal
    • Keuken
    • Kinderkamer
    • Slaapkamer
    • Tuin
    • Woonkamer
  • Woonstijlen
    • Industrieel
    • Klassiek
    • Landelijk
    • Modern
    • Scandinavisch
  • Tips
    • Huis isoleren
      • Dak isolatie
      • Spouwmuurisolatie
      • Vloer isolatie
  • Contact
Home - Inspiratie - Brood vers houden: 6 tips op een rijtje
Zoeken

Brood vers houden: 6 tips op een rijtje

juli 3, 2020 door Vanessa
3 foto´s1.380
DelenTweetPinnenWhatsApp

De meeste Belgen houden wel van een lekkere boterham. Het liefst warm van de bakker en zo vers mogelijk. Echter is brood vers houden niet altijd vanzelfsprekend. Daarom vertellen wij je graag hoe je je brood kunt bewaren en dat verse gevoel zo lang mogelijk kunt vasthouden. Brood langer vers houden, dat doe je met deze zes tips!

brood vers houden

Inhoudsopgave

  • 1 1. Brood vers houden: bewaar je brood in een zak
  • 2 2. Brood langer vers houden: gebruik een broodtrommel
  • 3 3. Hoe brood vers houden? Koop ongesneden brood
  • 4 4. Vers brood bewaren in de diepvriezer
  • 5 5. Steek je brood niet in de koelkast
  • 6 6. Hoe stokbrood vers houden?

1. Brood vers houden: bewaar je brood in een zak

Hoe brood vers houden? Als je naar de bakker gaat, dan krijg je je brood meestal in een papieren broodzak. Maar in supermarkten zitten broodproducten vaak in een plastic zak. Je verwacht het misschien niet, maar beide hebben hun voordeel. Een plastic zak zorgt er namelijk voor dat je brood langer zacht blijft. Maar wie van een krokant korstje houdt, kiest beter voor een papieren zak. Hoe vers brood bewaren? Onze tip is: bewaar je brood goed in een papieren zak en steek die vervolgens in een plastic zak. Op die manier kan je brood langer vers houden.

2. Brood langer vers houden: gebruik een broodtrommel

Hoe bewaar je vers gebakken brood? Je kunt brood vers houden door het in een broodtrommel te bewaren. De beste oplossing blijft een combinatie van beide: je brood in een zak in de trommel steken! Tegenwoordig zijn er ontzettend leuke broodtrommels, in allerlei kleuren, formaten en materialen. Je vindt dus sowieso een broodtrommel die mooi bij de inrichting van je keuken past. En omdat hij er zo leuk uitziet, kan je hem gewoon op het aanrecht laten staan!

3. Hoe brood vers houden? Koop ongesneden brood

Je kunt je brood langer vers houden wanneer je een ongesneden brood koopt. Belgen zijn het vaak gewoon om snel een boterhammetje uit de zak te nemen, maar hierdoor droogt het sneller uit. Een bijkomend voordeel van een ongesneden brood is dat je zelf kiest hoe dik je je sneetje afsnijdt. Als je van plan bent om vaker een ongesneden brood te kopen, dan is het wellicht handig om ook een broodmes aan te schaffen. Dat snijdt een stuk makkelijker dan een standaard mes. Extra tip: begin niet aan de kant te snijden, maar in het midden. Op die manier kan je de twee helften van je brood weer samenvoegen en blijft het langer vers.

brood langer vers houden

4. Vers brood bewaren in de diepvriezer

Hoe brood vers houden? Het klinkt misschien een beetje raar, maar het beste is om je brood direct na aankoop in te vriezen. Zo blijft het zeker twee weken heerlijk vers! Sommige mensen denken dat de samenstelling van het brood verandert zodra je het invriest, maar dat klopt niet. Je brood is nog steeds even voedzaam als je het ontdooit.

Als je voor gesneden brood kiest, is het een goed idee om het in porties in te vriezen en iedere dag te ontdooien wat je nodig hebt. Op die manier hoef je nooit meer droog of oud brood weg te gooien. Want eerlijk is eerlijk, dat is alleen maar zonde van je geld! Brood ontdooien doe je simpelweg op kamertemperatuur. Ben je vergeten om je brood tijdig uit de diepvries te halen? Geen probleem, bevroren brood kan je snel ontdooien in de microgolfoven. Een halve minuut op de laagste stand is vaak al voldoende.

5. Steek je brood niet in de koelkast

Aangezien je vers brood in de diepvries mag bewaren, denk je misschien ook dat je het in de koelkast mag leggen. Maar dat is verkeerd gedacht! Bij koelkast-temperaturen laat het zetmeel in het brood water los. Hierdoor wordt je brood snel droog en oud. Belegde boterhammen moet je natuurlijk wél in de koelkast bewaren.

6. Hoe stokbrood vers houden?

Gesneden stokbrood vers houden, dat vraagt een iets andere aanpak. Stokbrood en harde broodjes worden namelijk snel zacht. Gelukkig is er een manier om ze weer krokant te krijgen en die is makkelijker dan je denkt! Maak het stokbrood een klein beetje vochtig onder de kraan en schuif het in een voorverwarmde oven van tweehonderd graden. Binnen vijf minuten is het brood weer lekker krokant! Het is wel aangeraden om het stokbrood dezelfde dag op te eten want het droogt snel uit. Afbakbroodjes vers houden? Dat doe je simpelweg op dezelfde manier!

stokbrood vers houden

Zo, dit zijn zes tips om brood langer vers te houden. Heb je ondanks deze tips toch een paar sneetjes brood liggen die te droog zijn om te eten? Gooi ze dan niet weg maar ga er creatief mee aan de slag. Je kunt er bijvoorbeeld broodpudding, verloren brood, bruschetta’s, broodkruim of croutons mee maken!

DelenTweetPinnenWhatsApp

Vanessa

Vanessa is blogger (https://www.vanessablogt.be) en copywriter. Voor Ikwoonfijn.be creëert ze blogs over wonen en interieur waar jij inspiratie uit kunt halen!

    • Keuken
    • Tips

    Meer lezen

    Hoe kan je ingedroogde olievlekken verwijderen uit kleding?Je houten terras schoonmaken: 4 manierenLege hoek woonkamer opvullen: 8 leuke ideeënDe was krimpt? Niet meer met deze tips!Lieveheersbeestjes in huis? Dit moet je weten!Vloer isolatie: 10 tips om je vloer te isolerenGalm in huis verminderen: zo doe je dat!Hoe glazen douchewand schoonmaken? 5 tips!Droge lucht in huis? Met deze 5 tips los je het op!10 dingen die je kan doen met vaatwastabletten

    Vochtbestrijding Zo kun je vocht in huis bestrijden

    Bekijk dit artikel

    Gericht jouw doelgroep bereiken?
    Bekijk de adverteermogelijkheden!

    Doorlezen

    Hittegolf? Zo vind je verkoeling binnen en buiten!

    5 Redenen waarom een Klimop schutting de beste keuze is voor je tuin

    Wat moet je weten voor je gordijnen koopt

    Kun je je woning zelf opknappen?

    Waarom je je keuken moet personaliseren

    Zo richt je je designerwoning in

    Comfortabele eetkamerstoelen zorgt voor meer comfort bij je thuis

    Een piekfijne inrichting voor een klein thuiskantoor

    ikWoonFijn

    Wij zijn IkWoonFijn.nl

    Met bijna een miljoen lezers per jaar zijn wij hét platform voor de diy designers, interieur​ enthousiasten en liefhebbers.

    Meer weten

    Super handig

    Zakelijk